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不过，为了想要豆腐切割成一小块一小块，就得事先准备好模具。等到豆浆稍微凝固以后，将其放入铺了纱布的箱子里，上面盖上盖子，压上重物，将里头多余的水分沥干，一整块的豆腐就做好了。
要吃的时候，将装豆腐的箱子倒扣过来，掀开包袱，用刀均匀的
横竖切成大小相同的方块儿，煎炸凉拌皆宜。
晚上，不语做了一道豆腐鱼汤，一道炸豆腐丸子并一锅酸辣豆渣。
苏瑾玥不禁胃口大开，比平日多用了小半碗。
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